Pasta 意大利面 April 5, 2016 By ANELLETTI AL FORNO(圆环形糕点配肉酱、豌豆和奶酪)- 西西里岛 BUCATINI ALL’AMATRICIANA(意大利长管通心粉配番茄培根酱) – 拉齐奥 BUSIATE CON PESTO DI MELANZANE(意大利面配茄泥)—西西里 CANNELLONI(烘焙意大利面管,以乳清奶酪和菠菜填馅) LASAGNE AL PESTO(罗勒松子沙司千层面)– 利古里亚 LASAGNE ALLA BOLOGNESE(千层面配肉酱和贝夏梅尔调味酱) LINGUINE AL GRANCHIO VELOCE(快速蟹肉意大利面条) LINGUINE AL GRANCHIO(螃蟹意大利面条) LINGUINE ALL’ARAGOSTA(龙虾意面) MACCHERONI AL GRATIN VELOCE(快捷通心粉和奶酪) MINESTRONE ALLA GENOVESE(蔬菜汤)- 利古里亚 ORECCHIETTE CON CIMA DI RAPA(意大利面配西兰花或芜菁叶) – 阿普利亚 PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE(缎带意大利面配野猪肉酱)– 托斯卡纳 PAPPARDELLE CON RAGÚ DI COSTINE DI MANZO(宽面条配焖牛肋排肉酱) PASTA AL FORNO (烘焙意大利面配番茄和马苏里拉奶酪) PASTA CON I GAMBERONI(大虾意大利面) PASTA CON POMODORO(意大利面配番茄酱) – 坎帕尼亚 PASTA E FAGIOLI(意大利面和豆汤)—维内托 Pesto trapanese(番茄和杏仁沙司)- 西西里岛 SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE / SPAGHETTI ALLO SCOGLIO(海鲜意大利面) SPAGHETTI AL TARTUFO NERO DI NORCIA(黑松露酱意大利面) – 翁布里亚 SPAGHETTI ALLA CARBONARA(意大利面配奶油鸡蛋和培根酱)– 拉齐奥 SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA(意大利面配橄榄、番茄、鳀鱼和酸豆) – 坎帕尼亚 SPAGHETTI ALLE VONGOLE(意大利面配蛤蜊)—坎帕尼亚 SPAGHETTI CON GAMBERI DI FIUME(意大利面配小龙虾) SPAGHETTI CON POLPETTE(意大利面配肉丸)– 西西里岛 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE (扁长的新鲜鸡蛋意大利面,佐以博洛尼亚肉酱和PARMIGIANO-REGGIANO奶酪)- 艾米利亚罗马涅 TAGLIATELLE CON RAGU ALLA BOLOGNESE VELOCE(快捷的干意大利面配肉酱) TAGLIATELLE CON SALSICCIA E TARTUFO NERO(意大利宽扁面配香肠和黑松露)-翁布里亚 TAJARIN AL TARTUFO(新鲜鸡蛋意大利面配白松露)—皮埃蒙特 TIMBALLO DI MELANZANE(烘烤茄子片裹番茄意大利面)—西西里 TROFIE AL PESTO (手工意大利面配罗勒及松子酱)– 利古里亚 Share this:PrintTweetShare on TumblrWhatsAppEmailLike this:Like Loading...